Avis à tous les membres du CCRMSB,

La course d’ouverture aura lieu au parcours de la brasserie « le Pub » le 5 avril 2009 à 9h00.

Vous êtes tous par la suite conviés au brunch d’ouverture qui sera tenu vers midi à la gare de St-Bruno. Là nous pourrons discuter de nos objectifs de course 2009 et démarrer la saison sur le bon pied. Aucune consommation alcoolique ne sera en vente à la gare, mais, vous pourrez apporter votre vin, bière ou champagne à votre discrétion.

Pour réservation, contactez le 514-817-2327 en tout temps.

Le MENU Buffet/Brunch

Romaine, croûtons et vinaigrette crémeuse
Salade de fèves germées, daïkon, carotte et chou Napa
Salade de tomate, cantaloup, mangue et coriandre
Salade de concombre, feta et yogourt à l’aneth

Fèves au lard
Omelette épinard et fromage suisse, préparées sur place
Tranches de bacon
Crêpes farcies au poulet et fromage, sauce à l’orange
Rôti de porc à l’érable et aux amandes
Pâtes, sauce tomate, viande fumée et tomates séchées
Purée de pomme de terre à la crème sure et ciboulette

Fromages : Cheddar, Brie et Havarti
Baguettes de pain

Croustade aux pommes avec sirop d’érable
Carrés aux dattes
Smootie’s fait sur place (Lait de coco vanillé, banane, poire et ananas)
Café, thés, tisanes

25.00$ par personne

Pour réservation, contactez le 514-817-2327 en tout temps.